Мульчирование почвы состоит в том, что междурядия покрываются различными материалами, например, перегноем, древесными опилками, торфом, сухим навозом и т.д. слоем в .3-5 см.
Поскольку почва, покрытая мульчой, не пропускает света, на ней не растут сорняки. Мульчирование препятствует образованию почвенной корки, повышает влагоемкость почвы, а также служит дополнительным источником питания растений. Мульчировать почву следует ранней весной сразу после посадки рассады или после прорывки растений.
Окучивание картофеля и овощных культур производится для того, чтобы придать им устойчивость и вызвать образование придаточных корней, что улучшает питание и развитие растений. Окучивание можно применять лишь при достаточной обеспеченности почвы влагой, лучше всего после дождя или полива. Жарким летом окучивание не только не способствует повышению урожайности, но и может снизить его.
Внекорневая подкормка. Этот вид работы применяется главным образом в поздние фазы развития растения, когда внести удобрения в почву, не повреждая растения, очень трудно. В этот период внесенные в почву удобрения слабо усваиваются. Внекорневая подкормка обеспечивает дополнительное питание теми элементами, которые необходимы растению в данный момент. Этот прием способствует повышению урожайности. Внекорневая подкормка осуществляется преимущественно путем опрыскивания растений водным раствором питательных солей (азотом, фосфором, калием), микроэлементами (марганцем, бором и др).