По продолжительности вегетационного периода сорта картофеля делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. Ранние сорта вегетируют 60-70 дней, среднеранние - 70-80, среднеспелые 90-100, среднепоздние - 110-130, поздние -150-180 дней. Сочетание в посадках различных по продолжительности вегетации сортов имеет большое значение, так как в этом погода оказывает меньшее влияние на средний урожай картофеля, и следовательно, устойчивость урожаев повышается. Скажем, если неблагоприятной окажется первая половина лета и ранние сорта снизят урожай, то поздние страдают
меньше и дадут урожай выше, так как они формируют его главным образом во второй половине лета.
Остановимся на характеристике основных сортов картофеля.
Прискульский ранний. Куст полуразвалистый, низкий, среднеоблиственный. Стебли слабо окрашены у основания. Листья темно-зеленые, на длинных черешках, слегка вислые. Конечная доля округлая с сердцевидным основанием. Цветки белые, крупные. Цветение обильное, но кратковременное. Ягоды образуются редко. Клубни белые, овальной формы, глазки на клубнях неглубокие.
Данный сорт является высокоурожайным. Он очень скороспелый, дает урожай в самые ранние сроки, крахмалистость 10-16%. Вкус удовлетворительный.